9 décembre

Pour nos montagnes et pour nos paysans.

Moins de travail, des terres agricoles en friche, l'exode de la population vers les vallées et les villes imipliquen qu'en Suisse, les régions de montagne connaissent aussi des jours sombres. Coop veut avec Pro Montagna inverser cette tendance. Cette marque assure des produits haut de gamme, originaires des montagnes suisses, qui contribuent considérablement à la valorisation des ressources locales.

Avec Pro Montagna, Coop favorise l'activité dans les régions de montagnes suisses et pérennise ainsi, la valorisation des ressources locales tout comme l'entretien des paysages. Contrairement à d'autres gammes de produits de montagne, chez Pro Montagna, les matières premières ne proviennent pas seulement des régions de montagnes, elles y sont aussi transformées.
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Le parrainage des régions de montagne par Coop
La palette de Pro Montagna compte aujourd'hui plus de 90 produits. Cela va des différents produits, laitiers et carnés, aux pâtes aromatisées aux herbes des montagnes, jusqu'aux adorables jouets en bois.
À chaque achat, un pourcentage est versé par la Coop au fond de parrainage Pro Montagna. Cette organisation non-lucrative existe depuis plus de 65 ans et soutient de nombreux projets qui assurent l'avenir des paysans. En 2007, Pro Montagna a consacré plus de 335 000 francs à ses projets.
Coop a pris en charge tous les frais administratifs, ainsi chaque contribution a été reversée intégralement aux paysans suisses et à leur entourage.
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Protéger les emplois, en créer de nouveaux
La fabrique de pâtes Novena à Ulrichen a, elle aussi, été soutenue par le parrainage. Les « Ravioli Bernegger » ont été parmi les premiers produits Pro Montagna à figurer dans les rayons de Coop, début 2007. Ils sont fabriqués à base de céréales Bio-Gran, provenant des Grisons, de Ricotta bio et d'herbes de montagnes de Conches. « J'ai toujours su qu'ils sont délicieux » dit Bernegger. « Depuis que la Coop nous soutient, toute la Suisse connaît nos produits ! ». La fabrique de pâtes Bernegger emploie maintenant 20 personnes. Chez les fournisseurs, il y a aussi des emplois sauvegardés et même créés. L'exemple même du développement durable dans une région de montagne.
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